Il Fatto Alimentare

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Al via la campagna dell’Agcm per sensibilizzare gli studenti Ragù di carne, storia e origini di un grande classico della cucina. Ma siamo sicuri di conoscerlo davvero? Animali vivi, stop ai lunghi viaggi per trasportarli in località dove dovranno essere macellati. Petizione di We Move Stop alle bottiglie di plastica. L’appello lanciato da Greenpeace che ha avviato una raccolta firme Errore di etichettatura: c’è scritto “curcuma”, ma in realtà è curry. Richiamo per rischio allergeni Eurovo dice stop alla galline allevate in gabbia. Entro il 2025 la completa riconversione Animali vivi: stop alla vendita nei wet market. Animal Equality consegna 569 mila firme all’Onu Richiamati salame campagnolo e salsiccia casereccia dolce: rischio Salmonella Acqua potabile arriva il bonus del 50% sui sistemi di filtrazione installati in casa, in ufficio o nel commercio Consegne a domicilio, nelle grandi città ce ne vogliono 8 mila al giorno per non andare in perdita Uova, perché conviene conservarle in frigorifero, anche se sono vendute a temperatura ambiente Plastica, mascherine e inquinamento. Il Wwf lancia l’allerta contro l’incremento degli imballagi e degli oggetti dispersi nei mari Alle vacche piace la musica classica. Negli animali sono stati evidenziati cambiamenti di stato d’animo Coop, richiamato integratore alimentare di curcuma e piperina: possibili tracce di ossido di etilene Richiami e ritiri Ronaldo e Pogba rifiutano gli sponsor ufficiali dei campionati europei Coca-Cola e Heineken Origine degli alimenti: obbligatoria solo per alcuni prodotti. Ecco le regole per quelli più comuni Richiamato pesto genovese senza aglio: non conforme ai criteri di sicurezza microbiologica Olio extravergine di oliva, le regole per conservarlo in sicurezza ed evitare sgradevoli sorprese Un’app per dire no al junk food e dimagrire. L’esperimento di un gruppo di ricercatori Cannucce: quali alternative alla plastica? I pro e i contro di ogni materiale secondo il BfR Cristiano Ronaldo “contro” Coca-Cola: il calciatore invita a bere acqua al posto delle bibite sponsor degli Europei Animali vivi: 150 associazioni e ong nel mondo dicono no ai trasferimenti su lunghe distanze Zenzero in polvere biologico richiamato per presenza di ossido di etilene oltre i limiti Etichetta Consapevole, la nuova iniziativa di Too Good To Go contro lo spreco alimentare Acqua: troppi consumi e troppe bottiglie di minerale. Radiografia di un settore destinato a migliorare Cuore, il tipo di alimento e l’ora in cui si mangia possono fare la differenza per la salute cardiovascolare Materiali da costruzione edibili dagli scarti alimentari. L’idea anti-spreco dei ricercatori giapponesi In Danimarca si studia il cibo di domani: finanziamenti milionari per due grandi progetti sulle proteine vegetali Salmone: la trasmissione le Iene inventa la prova del dito e confonde i sistemi di allevamento. La reazione di Tepedino Pubblicità & Bufale Mense scolastiche: dalla ricerca Crea nuovi menù green e nutrizionalmente bilanciati L’acquacoltura ha cancellato la biodiversità dei molluschi lungo le coste cinesi Agricoltura biologica: serve una legge. Appello delle associazioni che rappresentano il settore Feedback alimentare: un riscontro su ciò che si sceglie di mangiare può migliorare la propria dieta Stoviglie ecologiche: troppi inquinanti secondo le analisi di Altroconsumo. Pericolo Pfas Aldi richiama frollini con gocce di cioccolato extra: nella confezione c’è un prodotto diverso. Rischio allergeni Mercurio oltre i limiti, richiamate trance di verdesca congelate Il prezzo del latte alla stalla è di 37 centesimi di euro. Troppo poco sostengono gli allevatori Allergene non dichiarato in etichetta: la segnalazione di un lettore e la risposta dell’azienda Acqua e arsenico, la Commissione europea deferisce l’Italia alla Corte di giustizia. Sei zone a rischio Inquinamento: oggetti di plastica e specie aliene, è questo il mare Mediterraneo descritto da Ispra Pasta 100% italiana? L’elenco delle marche più famose e l’origine del grano Grano Kamut: la replica dell’azienda al nostro articolo. Si tratta di una specifica varietà dell’antico grano khorasan Dietorelle: “no alla pubblicità delle caramelle senza zucchero” dice Vittorio Sgarbi “bisogna proteggere i bambini” Richiamate gallette di farro: in etichetta c’è scritto “senza glutine”, ma è presente
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